Kesan khusus bahan teh teh pada rasa

Bahan beg teh yang berbeza akan mempunyai tahap pengaruh yang berbeza terhadap rasa teh, seperti berikut:
Beg teh kertas
- Kelebihan: Beg teh kertas berkualiti tinggi biasanya mempunyai kebolehtelapan udara yang baik, yang membolehkan daun teh untuk dihubungkan sepenuhnya dengan air semasa pembuatan bir, supaya bahan-bahan rasa dan nutrien di daun teh dapat dilepaskan ke dalam sup teh dengan lebih lancar, dengan itu lebih baik memulihkan rasa teh daunnya sendiri.
- Kekurangan: Jika kualiti beg teh kertas tidak baik, semasa proses pembuatan bir, kertas itu mungkin menyerap beberapa aroma dan bahan rasa yang dikeluarkan oleh daun teh, mengakibatkan aroma sup teh tidak cukup kuat, dan kekayaan dan kepenuhan rasa juga akan terjejas pada tahap tertentu. Selain itu, beberapa kertas berkualiti rendah mungkin mempunyai "rasa kertas" sendiri yang menggabungkan ke dalam sup teh, memusnahkan rasa tulen asal daun teh.

Beg teh bukan tenunan
- Kelebihan: Beg teh yang diperbuat daripada kain bukan tenunan biasanya lebih sukar dan tidak mudah dipecahkan. Mereka dapat memastikan bahawa daun teh dibungkus sepenuhnya semasa proses pembuatan bir, mencegah terlalu banyak daun teh dari mencampurkan ke dalam sup teh, menjadikan sup teh agak jelas dan tulen dalam rasa, dan tidak akan menghasilkan rasa yang terlalu pahit atau kasar kerana terlalu banyak daun teh.
- Disadvantages: The pores of some non-woven tea bags are relatively small, which may limit the full contact between tea leaves and water to a certain extent, resulting in a relatively slow release of flavor substances in tea leaves, making the taste of tea soup not strong enough in the early stage, and the brewing time needs to be appropriately extended to achieve the ideal concentration.

Beg teh nilon atau sutera
- Kelebihan: Beg teh nilon atau sutera mempunyai ketelusan yang tinggi, tekstur yang agak longgar, dan kebolehtelapan udara yang baik. Ini membolehkan daun teh untuk meregangkan sepenuhnya semasa pembuatan bir, dengan kawasan hubungan yang besar dengan air, dan aroma dan bahan rasa di daun teh boleh dengan cepat dan dilepaskan sepenuhnya ke dalam sup teh, membolehkan sup teh untuk mencapai rasa yang kuat dalam masa yang singkat, dan aroma juga lebih menaikkan semangat.
- Kekurangan: Jika kualiti bahan itu sendiri tidak sampai ke standard, ia mungkin mempunyai bau, yang mempengaruhi rasa murni sup teh. Selain itu, jenis bahan ini agak nipis, dan mungkin rosak dalam kes pelbagai pembuatan bir atau suhu air yang tinggi, menyebabkan daun teh bocor dan menjejaskan pengalaman minum.

Beg teh plastik
- Kelebihan: Sesetengah beg teh plastik (seperti beg teh plastik biodegradable yang mengandungi asid polilaktik (PLA)) mempunyai tahap fleksibiliti dan kestabilan tertentu, dan dapat mengekalkan bentuknya dengan lebih baik, supaya daun teh mempunyai ruang yang agak stabil untuk meregangkan dan melepaskan bahan -bahan semasa pembuatan bir, yang membantu membuat rasa seragam sup teh.
- Kekurangan: Apabila membakar pada suhu tinggi, beberapa beg teh plastik boleh melepaskan zarah plastik atau menghasilkan beberapa bau, yang akan memberi kesan negatif terhadap rasa sup teh, menjadikan sup teh mempunyai rasa yang tidak wajar dan mengurangkan keseronokan minum.